レンジで簡単おいしい!ネギの肉巻き甘辛煮

メトレフランセ @cook_40053256
そのままでも、ごはんにのせてもおいしいおかず。お子さんでも楽しく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
バラ肉の余分な脂を落としてヘルシーに。しっかり味でごはんが進みます!
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
ネギを5cm幅に切り、豚肉で巻く。酒を振ってなじませる。コランダーに入れる。本体に水を入れ、コランダーを載せる。
- 3
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。本体の水と脂を捨てる。
- 4
本体に肉と調味料を入れ、コランダーを落し蓋代わりにセットする。蓋をして、600W 5分加熱する。そのまま10分蒸らす。
- 5
器に盛りつける。ごはんの上にキャベツと盛り付け、どんぶりにしても!!
- 6
作り方4の落し蓋というのはこんな感じです。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
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