炊飯器で簡単鯛めし
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
炊飯器であっという間に出来てしまうので、何度でも作りたくなる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お食い初めの鯛の塩焼きが残ってしまったので、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛のヒレを取り、皮を剥き、身をほぐしていきます。
-
- 2
お米を研いでから、炊飯器の内釜に移します。
- 3
☆の調味料をお米の入った内釜に入れたら、3合の目盛まで水をいれます。
- 4
炊飯器のスイッチを押し、炊けるまで待ちます。
- 5
炊き終わったら、10分ほど蒸らしてから、蓋を開け、鯛が全体に行くよう軽く混ぜていきます。
- 6
お茶碗によそれば、完成です。
コツ・ポイント
鯛が冷めている場合、レンジで少し温めた方がほぐしやすいと思います。
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