大根の横けん

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フードレシピ @cook_40150184

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材料

  1. 大根 1本

作り方

  1. 1

    大根は5ｃｍ長さに切ります

  2. 2

    天地を落とし平らにします

  3. 3

    包丁を上下に動かしながら、桂剥きにします

  4. 4

    端から丸めます

  5. 5

    繊維に沿って細く切ります

  6. 6

    軽く水にさらします

  7. 7

    水気を切ります

  8. 8

    出来上がり

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