簡単☆白だし風味のお雑煮☆2022
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
簡単で白だしベースで美味しい☆白だし風味のお雑煮です☆
このレシピの生い立ち
2022年最初に食べる☆家の創作メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を入れ、ピンクソルトで味付け、表面を焼きます。
-
- 2
1を別の容器に移し、残った鶏油で適度な大きさに切った長ネギを焼きます。
-
- 3
鍋に●、いちょう切りにした大根を入れ、大根が透き通るまで煮てから、1、2を加え、つゆを完成させます。
-
- 4
器に焼いたお餅を入れ、3をかけ、☆、ぬるま湯で戻したわかめを添えて、完成です☆
-
コツ・ポイント
鶏肉を焼いた時に出た鶏油を使って、ネギを焼き、香ばしさを出す事☆
白だしを使う事☆
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