作り方
- 1
鍋に☆の水、白だし、醤油、酒、みりん、本だしを入れて沸騰させる。
- 2
その間に大根、人参を薄めにいちょう切り、みつばは2〜3cm幅に切る。
- 3
鶏もも肉、大根、人参、を沸騰した鍋に入れて火を通す。
- 4
お椀に入れてみつばを添えたら完成。
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