簡単!松風焼き(のし鶏)

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クックMYAQCA☆
クックMYAQCA☆ @cook_40138484

毎年のおせちの一品。混ぜて焼くだけ、是非お試しを。
このレシピの生い立ち
大さじ1.5だと薄味だったので、レシピは大さじ2で保存

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材料

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 玉ねぎみじん切り 約1/2個分
  3. 味噌 大さじ2
  4. 生姜すりおろし 小さじ1.5
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 塩　胡椒 適量
  8. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく　
    USのオーブンだと　400°F　
    今回は425これだと220℃らしい

  2. 2

    鶏ひき肉など材料を混ぜる

  3. 3

    型にアルミホイルを敷き、
    約1.5cmの高さに
    1を入れ表面をならす。
    オイルは不要でした。

  4. 4

    180℃に温めていたオーブンで約35分
    串に何もつかないくらいまてやく

  5. 5

    扇の形に切り、串を刺して
    出来上がり

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