簡単おせち♡トースターde鶏の松風焼き♡

noripetit
noripetit @noripetit

混ぜてトースターで焼くだけの簡単な鶏の松風焼きです。
おかずやおつまみ、おせちにもぴったりの1品
このレシピの生い立ち
和風の定番和風ミートローフと同様に
松風焼きをトースターで手軽に。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 400〜450g
  2. 1個
  3. パン粉 大さじ3〜3.5
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. しょう油 大さじ1/2
  8. しょうが(しぼり汁) 小さじ1/2
  9. いりゴマorけしの実 適宜

作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、卵、調味料を全て入れたら
    しっかり練り混ぜる。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて肉だねを入れたらヘラ(ナイフ)などで表面を平らにならす。

  3. 3

    2の表面にゴマ(orけしの実)を全体にまんべんなくふりかける。

  4. 4

    トースターの庫内をあらかじめ温めはじめた所に3を入れて8〜10分ほど焼く。

  5. 5

    そのまま5分程度庫内に置いて余熱で火を通しながら肉汁もなじませる。

  6. 6

    お好みの形にカットして盛り付ける。

コツ・ポイント

保存は密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日程度です。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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