炊飯器で簡単！もちもち黒豆おこわ
黒豆の小田垣商店 @cook_40094697
煎り黒豆を炊飯器に入れて炊くだけ！
手軽でおいしくて見栄えもいい。お子様の長寿と健康を願うお食い初めにピッタリですよ
このレシピの生い立ち
特別な日のご馳走に黒豆おこわが作りたく、煎り黒豆を使いました。煎り黒豆の甘みと香りは食欲をかきたてます。元気で丈夫な体になるとされる黒豆を使った、お子様の長寿と健康を願う縁起の良いメニューです。◎おにぎりにしてもおすすめです
アプリでひらく作り方
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今回は小田垣商店「丹波黒大豆」で作った「電子レンジで簡単！煎り黒豆」（ID：19439856）を使います。
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炊飯器に洗った米・もち米を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、煎り黒豆を加えて1時間おく。
- 3
Aを入れ、軽く混ぜ炊飯する。
- 4
炊き上がったら10分程蒸らし、軽く混ぜ合わせて出来上がり。
- 5
■お願い
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭用の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
コツ・ポイント
電子レンジで作った煎り黒豆を入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけ！誰でも失敗なく、手軽においしい黒豆おこわが出来上がります。
◎普通のごはん同様に冷凍保存できますよ。
酢を入れる事により、ご飯がほんのりピンク色になります。
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