簡単もちもち黒豆おこわ

みほみほまま
みほみほまま @cook_40063514

残った黒豆煮をもち米と一緒に炊くだけ。

このレシピの生い立ち
もう何年も前に、義母の好きだというおこわ屋さんのいろんなお豆の入ったご飯を頂いた時、お家作りなら黒豆だと思い、以来お正月の定番になりました。お正月以外でも度々登場する人気ご飯です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もち米 3合
  2. 黒豆煮 山盛り1カップ
  3. 小さじ2
  4. 約2.5カップ

作り方

  1. 1

    もち米を洗ってザルにあけます。

  2. 2

    黒豆煮を山盛り1カップ用意します。

  3. 3

    炊飯器に①と水+煮汁があれば少し加えて(無くても良い)2合半迄水を入れます。

  4. 4

    ②と塩を加えてゆさゆさして表面を平らにならしたら普通にスイッチオン。白米モードで良いです。

  5. 5

    炊き上がったら、炊きたてのうちに混ぜます。

  6. 6

    出来上がりです。

  7. 7

    おにぎりにしたらパクパク食べやすくて、次の日の朝食やおやつにもなります。

コツ・ポイント

沢山出来て余りがちな黒豆煮。もち米と一緒に炊くだけで奪い合いのもちもちおこわに早変わり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みほみほまま
みほみほまま @cook_40063514
に公開
2014年よりグルテンフリー生活スタイルは大きく変わりひとりごはんの日常レシピにならないようなシンプルなお料理や世界に一つのマニアック料理など楽しんでいます簡単で美味しく食べるには相変わらずお料理を考えるのが好き
もっと読む

似たレシピ