黒糖ときな粉のマフィン
ほなママー @cook_40128298
きな粉の消費に黒糖と合わせてマフィンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったきな粉を消費するために、黒糖と合わせて焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、黒糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
- 2
溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、きな粉と振るっておいた粉類を加えて軽くまぜ、牛乳も加えて混ぜます。
- 3
型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。
- 4
黒糖の小さい塊が有りますが、焼いたら溶けてました。
コツ・ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。
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