みたらしのたれで大根餅
mashstar @cook_40212345
たれをつけなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
台湾で食べた大根餅が美味しかったので、大根と片栗粉だけで、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を剃ります。
今回、赤い大根を使いました。白い大根で問題ありません。 -
- 2
1をボウルに移し、片栗粉を入れて、混ぜます。
-
- 3
サラダ油を敷き、弱火で両面5分ずつ焼きます。
-
- 4
できあがった大根餅です。
そのまま食べても美味しいです。 -
- 5
☆をフライパンに入れ、強火で混ぜながら焼きます。
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- 6
とろみが出たら火を止めます。
-
- 7
大根餅と一緒に食べます。
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- 8
「みたらしのたれ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
2022年2月21日
コツ・ポイント
超弱火で焼いて下さい。
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