三種の芋煮
ゆこゆMAMA @cook_40311613
出来上がり時より時間を置いた方がより味がしみて美味しいです。それぞれの芋の食感を楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
芋類が好きでよく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
芋類を乱切り輪切り等それぞれ違う切り方で大きさを揃える。
- 2
人参は芋類の大きさに合わせて切る。
- 3
いんげんは適当な長さに切る。
- 4
鍋に出し汁、しょうゆ、砂糖を入れ火にかける。
- 5
芋類、人参を入れ中火で煮る。
- 6
一煮立ちしたらいんげんを入れ弱火で煮る。
- 7
芋類に火が通ったら仕上げにみりん風調味料を回しかける。ら
コツ・ポイント
甘辛さはお好みで調整して下さい。
他にも肉やきのこ類を入れても美味しいです。
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