切り干し大根の煮物
ダヤンとまどか @cook_40162783
濃いめの味付けが好きなのでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
職場の先輩からもらった手作り切り干し大根がとっても美味しいので自分好みの味で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し（15分〜20分）絞ってから適当な長さに切る。
（戻し汁は捨てないでね） - 2
あげ、人参も切っておく（細切り）
- 3
フライパンに油を入れ、切り干し大根、あげ、人参を入れて少し炒め、★の調味料を入れて汁気が無くなるまで煮詰める（中火）
リアクション
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