小松菜と人参のゴマ和え

るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612

ゴマの風味がとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草で作る
胡麻和えを小松菜で作ってみました

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参(小) 1本
  3. 胡麻 大さじ5
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴマをすり鉢ですりおろします

  2. 2

    すりおろした胡麻に砂糖、みりん、醤油を加えます

  3. 3

    小松菜は茹でたあとさっと水にくぐらせ、軽く水気を絞ります
    人参は千切りにしてボウルに入れ先ほどの胡麻を混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

胡麻たっぷりが美味しいので胡麻をたくさん使っています、お好みで量を調節してください

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レシピ作者

るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
に公開
3人の男の子を育てるシングルマザーです仕事と家事と子育ての合間を縫って簡単で楽しく美味しいご飯が作れたらいいなぁと思っていますよろしくお願いします追記つくれぽありがとうございますどちらに書いたらよいかわからずここに書かせていただきました
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