作り方
- 1
長芋はピーラーで皮をむき、8mm厚の半月切りにする。
- 2
鮭は表面についている水分をキッチンペーパーでふき取り、一口大に切る。塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにバターを熱し、鮭と長芋を加えて中火で炒める。
- 4
具材に火が通ったらAを回し入れ全体を炒め合わせる。
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