★生わかめときゅうりの簡単酢の物

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

生わかめの美味しい季節。きゅうりとゴマをたっぷり入れて、簡単に酢の物作りました(^^)/
このレシピの生い立ち
生わかめはミネラルがたっぷり！
酢の物は、健康志向の人には欠かせません♡
ゴマやごま油もたっぷりと食べれます(^_-)-☆
手軽に作れて美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 生わかめ 1パック
  3. 塩(塩もみ用) 小さじ1
  4. 調味料
  5. 米酢or穀物酢 50cc
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. 塩 小さじ半分
  8. 炒りゴマ 大さじ1
  9. トッピング
  10. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    生わかめは沸騰したお湯で1分ほど湯でます。冷水で洗い、適当に切ります。水分を絞ります。

  2. 2

    きゅうりはスライスして、塩を振り5分ほど馴染ませたら、水洗いしてギュッと絞ります。

  3. 3

    ①と②をボールに入れて、合わせた調味料で和えます。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり(^_-)-☆

  4. 4

    お好みで食べるときにごま油適量をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

水分はなるべく絞って下さい。
水っぽくなりやすいので(^^)/
ごま油適量を落としても美味しいですよ。

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レシピ作者

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
に公開
料理大好きママです(^^♪　レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ～っと感じる日々です♡
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