簡単！しらすとわかめときゅうりの酢の物
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
しらすの旨みと塩っ気とわかめの歯ごたえの海の香り、きゅうりのシャキシャキ感がさっぱりといただける簡単に出来る酢の物です♪
このレシピの生い立ち
生わかめが１パック９８円で売っていて、わかめと来たら、ちりめんじゃこ１９８円を買って、家の畑に出来ているきゅうりと合わせて、三杯酢をかけて、酢のものを作ろうと思って作った。
アプリでひらく作り方
- 1
米酢、砂糖、塩を混ぜて、三杯酢を作る。きゅうりは１．５ｍｍの輪切りにする。甘酢しょうがは千切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かして、さっと生わかめを茹でてザルに上げて、冷ましてギュッと絞って、２ｃｍ×２ｃｍに切る。
- 3
ちりめんじゃこ、生わかめ、きゅうりを器に入れて三杯酢をかけて、甘酢しょうがを乗せたら出来上がり♪
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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