簡単☆鶏むね肉とねぎと人参の生姜炒め

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

パパっと簡単にできます☆時間がないときにおすすめです(^-^)お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
時間がなくて、冷蔵庫にあるものでパパっと作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. 人参 1/3本
  4. 生姜(チューブ) 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ2
  6. 少々
  7. 調味料
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大、ネギは1㎝幅の小口切、人参はせん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉とネギと人参を炒める

  3. 3

    塩少々をふり、鶏肉の表面に焼き目がついたら、大さじ1の水を加え、蓋をして弱火で2~3分加熱し、鶏肉の中まで火を通す

  4. 4

    調味料を加えて全体にからめ、火を止める

コツ・ポイント

簡単です。
味付けはお好みでかげんしてください。
白ネギは青い部分も使いました。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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