簡単うめ～！おじゃが葱ともやしの蒸し炒め

バニラゼブラ's cooksnap of when they made 簡単うめ～！おじゃが葱ともやしの蒸し炒め.
ごりたま's cooksnap of when they made 簡単うめ～！おじゃが葱ともやしの蒸し炒め.
さと＠花嫁修業中's cooksnap of when they made 簡単うめ～！おじゃが葱ともやしの蒸し炒め.
ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

安いお野菜だけで簡単にできちゃいます♪お弁当にも、お酒のおつまみにも☆☆
このレシピの生い立ち
野菜高騰！！安い野菜だけで作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 　じゃがいも 小３個
  2. 　長ネギ １本
  3. 　もやし 1/2袋
  4. 　油 適量
  5. 　料理酒 小さじ１
  6. ●顆粒カツオだし 小さじ１
  7. ●顆粒コンソメ 小さじ１強
  8. 　黒こしょう たっぷり

作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分は１㌢幅の輪切りに、残りは１㌢幅の斜め切りに。
    じゃがいもは幅１センチのくし型に切る。
    もやしは洗う。

  2. 2

    油を引いたフライパンにじゃがいもと長ネギを広げるように入れ、3～４分強火で焼き付ける。

  3. 3

    ②の上から●を入れ、酒を振り入れてフタをし、弱火で３分蒸す。
    フタを開けじゃがいもがある程度柔らかくなっていたらＯＫ。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせ、もやしを乗せてフタをし、２分蒸す。

  5. 5

    再び全体を混ぜ合わせ、黒こしょうをたっぷり振ったらできあがり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
に公開
胃腸に優しいレシピに日々頭を悩ませながら、奮闘しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  4. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  5. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  1. 豆腐と長ねぎのとろ～りかにあんかけ happy hana 0505
  2. 和風クリームシチュー ちゃとりんこ
  3. 離乳食に♪ポテサラ風おやき☆ そらとはる:D:D
  4. ベアーに想いをのせて らいおんとぶどう