☆もやしとベーコンのピリ辛炒め☆

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恵実くん
恵実くん @cook_40072468

安くて簡単☆ピリ辛でおつまみ・ラーメンの具・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったら美味しくできました☆
簡単で安い！おつまみにも良し♪ラーメンの具にも良しです♪

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材料

2人分
  1. ●ごま油 小さじ2
  2. 長ネギ 10㎝
  3. ○しょうゆ 小さじ1
  4. ○コショウ 少々
  5. もやし 1／2袋
  6. ベーコン 2枚
  7. ○塩 少々
  8. ●七味 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは白髪ネギにして、さっと水にさらす。 ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    よく水気を切ったネギと●の調味料を和えておく。七味はお好みの量で。

  3. 3

    フライパンを温め、ベーコンを炒める→油が出てきたら、もやしを入れ炒める。

  4. 4

    ○の調味料を入れて味付け。しょうゆは最後に。

  5. 5

    火を止めて【２】を加えて混ぜて完成☆

コツ・ポイント

ネギのシャキシャキ感と、ごま油の香りが美味しいので、必ず火を止めてから加える事☆

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