長ネギ、ザーサイ、玉子なんとなく中華風
クック61RW5R☆ @cook_40270524
何も考えずにできる糖質制限的つまみです。
このレシピの生い立ち
長ネギが安かった。改めて調べたら3.5㌘/100㌘中との事。火を通したら甘いから敬遠してました。これから出番が増えそうです‼
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギお好きな大きさにカット。フライパン温めごま油投入。さっと火を通す。
- 2
刻みザーサイ投入。ネギと馴染む位に炒める。火を止めお皿に移しておく。
- 3
フライパンにごま油投入し玉子投入。よくある中華な感じで火を通したら長ネギとザーサイをフライパンに戻し混ぜ合わせ、完成‼
コツ・ポイント
あまりしないけど、中身を一度フライパンからおろす何て事をしてみました。最初から玉子に混ぜて玉子焼きでも美味しいですね。
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クック61RW5R☆ 
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