簡単♪じゃがいもとひき肉のカレーマヨ炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

家族みんな大好きなカレー味の炒めもの♪ご飯がもりもり食べられます!
このレシピの生い立ち
カレーの味付けだと家族みんなが喜ぶので♪

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 350g
  2. じゃがいも 3個
  3. もやし 1袋
  4. 調味料
  5. カレー粉 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて2センチ角に切り、耐熱容器に入れて600wで5分加熱する。調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。もやしも炒める。

  3. 3

    火が通ったらじゃがいもと調味料を加えて絡める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

じゃがいもをレンチンして時短です♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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