白菜とちくわの和風煮

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  1. 白菜 100g
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ 2本
  4. 100cc
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 顆粒和風だし 小さじ1
  10. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅に切ります

  2. 2

    人参は皮を剥いて拍子木切りにします

  3. 3

    ちくわは1㎝幅の輪切りにします

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油②をしんなりするまで炒めます

  5. 5

    ①、③を加え炒め水、醤油、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だしを入れ混ぜ中火で軽く炒めます

  6. 6

    蓋をして弱火で6分煮込みます

  7. 7

    味が染み込んだらお皿に盛り付け完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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