簡単さつま揚げとタケノコの煮物

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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煮物

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材料

  1. さつま揚げ 200g
  2. タケノコ 100g
  3. 小さじ1/2
  4. さやいんげん 1本
  5. 120cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 顆粒和風だし 小さじ1/2
  9. 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつま揚げは一口大に切ります

  2. 2

    タケノコの水煮は食べやすい大きさのそぎ切りにします

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れさやいんげんをさっと塩茹でします。水気を切り1㎝幅の斜め切りにします

  4. 4

    鍋に水、砂糖、醤油、顆粒和風だし①②を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にし落し蓋をして20分程煮込みます

  5. 5

    ④を器に盛り付け③を添えたら完成

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ゆ0518か
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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