アプリでひらく作り方
- 1
人参、大根、えのき、しめじ、こんにゃく、鶏肉を切る
- 2
こんにゃくは湯通しする(任意)
- 3
お米を研ぐ
- 4
お米を研ぎ終わったら、水を入れる前に先に調味料(醤油、酒、本みりん、ほんだし、生姜)をいれる
- 5
分量通りより少なめに水を入れる
(今回はお米3合に対して水2.5合) - 6
他の具材を入れる
- 7
炊き込みモードでお米を炊く
- 8
炊き上がった軽く混ぜて完成
-
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