作り方
- 1
大根を細かく切る(小さなサイコロのように)余っていれば葉っぱも細かく切って入れちゃいます!
- 2
フライパンで強火よく炒める
- 3
水分が飛んだらマグロのフレーク、マヨネーズ、ニンニク、生姜、胡麻油をいれ焦げ目が出来るくらい香ばしく炒める
- 4
仕上げにお好みで一味を入れて完成!
コツ・ポイント
焦げ目がつく位香ばしく炒める!
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