大根と鮭フレークの玉子炒め☆

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みぽぴぽ
みぽぴぽ @cook_40131658

鮭フレークの塩分で味付けは ほぼ不要
このレシピの生い立ち
塩分の強い鮭フレーク、そのまま食べるには塩気が強すぎる。

料理の食材と味付を兼ねて。

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材料

  1. 大根 小1本分
  2. 鮭フレーク 大さじ3
  3. 卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    大根は薄い短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を熱して大根を炒める。

  3. 3

    しなっとしたら鮭フレークを入れて混ぜ、卵を割り入れて一緒に炒める。

  4. 4

    マヨネーズとネギを入れてサッと混ぜる。

コツ・ポイント

メーカーによって鮭フレークの塩気が違うので味は調節してください。薄ければ塩こしょうを足して。

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レシピ作者

みぽぴぽ
みぽぴぽ @cook_40131658
に公開
主人と、社会人の息子二人、中3の長女。山口県在住。家族が美味しい、美味しいと言って食べてくれるので毎日のお料理が楽しみです♥
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