がまくんとかえるくん風 やみつきクッキー

さわポン
さわポン @cook_40154000

『ふたりはいっしょ』に出てくるクッキーを再現。思いついたらすぐできる、簡単クッキー、食べだしたらとまりません。

このレシピの生い立ち
簡単で思いついたらすぐできるものを考えました。絵本に出てくるクッキーを、参考にしました!
食べだしたら止まりません、子供たちにも大人気です。

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材料

10〜15枚分
  1. バター 10g
  2. サラダオイル 20g
  3. 砂糖(黒砂糖でも可) 60g
  4. 牛乳豆乳 50g
  5. 小麦粉 100g
  6. ベーキングパウダー 6g
  7. ニラエッセンス 3滴
  8. チョコチップ 20g
  9. ※お好みでクルミ 40g

作り方

  1. 1

    バターを溶かす
    サラダ、砂糖を加え混ぜる

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱

  3. 3

    1.に牛乳を混ぜ、小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜる。

    ※しっかりダマにならないように混ぜても大丈夫です。

  4. 4

    3、にバニラエッセンス、チョコチップ加えてざっくり入れて混ぜる。

  5. 5

    スプーンで、すくってオーブン皿に並べる。
    180℃ 13分焼く

コツ・ポイント

厚め成型するとしっとりクッキー
薄めに成型するとさくっとクッキー になります。ココアパウダーを入れたり、甘さはお砂糖で、調整してください。

チョコチップ増量、レーズンを混ぜるのも美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さわポン
さわポン @cook_40154000
に公開
奈良出身の2児の母です。家で簡単で美味しい物を‼で、毎日kitchenにたちます。和食は関西風の薄味派です。子どもや、主人の、これ、美味しいやん‼が、聞きたくて、頑張ってます。
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