ほうれん草としめじの卵炒め

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とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496

冷凍ほうれん草で簡単。
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冷凍ほうれん草を消費したくて。

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材料

  1. 卵 1個
  2. しめじ 1パック
  3. 冷凍ほうれん草 適量
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は割ってとき卵へ。
    しめじは切って準備しておく。

    ＊冷凍きのこミックスを使えばもっと簡単＊

  2. 2

    とき卵フライパンに流し入れ炒める。

  3. 3

    半熟状態の卵を端に寄せ、しめじと冷凍ほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    冷凍ほうれん草が溶けるまで、卵は上のほうに移動させる。

  5. 5

    昆布つゆ、白だし等お好みで味付けして、全体がしんなりするまで炒めたら完成。

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レシピ作者

とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496
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時短ズボラ料理。調味料はいつも目分量なので適当です。
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