めんつゆマヨで♪ほうれん草ベーコン卵炒め

Name: めんつゆマヨで♪ほうれん草ベーコン卵炒め
Yield: 軽め2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハーフベーコンまたはハム 1パック(4枚); サラダほうれん草、または冷凍ほうれん草 1〜2掴み; 卵 2個; マヨネーズ 〜小さじ1くらい; めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1〜(お好みで調整); 塩胡椒(味付け塩胡椒) 4振り

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

大満足朝ごはん✨めんつゆマヨでご飯が進む♬お弁当に、あと一品にピッタリ^ ^パンにも合いますよ♪

大満足朝ごはん✨めんつゆマヨでご飯が進む♬お弁当に、あと一品にピッタリ^ ^パンにも合いますよ♪

材料

軽め2人分

ハーフベーコンまたはハム 1パック(4枚)
サラダほうれん草、または冷凍ほうれん草 1〜2掴み
卵 2個
マヨネーズ〜小さじ1くらい
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1〜(お好みで調整)
塩胡椒(味付け塩胡椒) 4振り

作り方

1

フライパンまたは卵焼き器にベーコン、マヨネーズを入れ、よく炒めてベーコンの油を出す。
2

器かボウルに卵を割り、めんつゆを加える。白身が少し残る程度に軽めに溶いておく。
3

ほうれん草を加え、しんなりしたら卵液を流し入れる。大きく円を描くように軽く混ぜながら、塩胡椒で味を整え、ふんわりと固める
4
卵は家で食べるなら半熟でも♪固さは
お好みで。
5

2025.3
「めんつゆ炒め」の人気検索で1位✨
6

「めんつゆマヨネーズ」の人気検索でトップ10入り♪ありがとうございます💓

コツ・ポイント

サラダほうれん草は生でも食べられるので、卵と同時もしくは最後にフライパンに入れて混ぜ合わせてもOKです。

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レシピ作者

もみたん☆ @cook_40251356

2025/02/02 03:40に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。