アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水に30分漬けて戻し、ざるに上げる。
- 2
鍋にサラダブラを熱して(1)、大豆、人参を入れて炒め、油が回ったら■を加える。
- 3
落とし蓋をし、中火で10分程度煮たら火を止める。30分以上おいて出来上がり。
コツ・ポイント
火を止めてしっかり味を染み込ませてください。
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