定番おかず！青梗菜と厚揚げの中華風煮
ちゃらりんこクック @cook_40079704
簡単！節約！ダイエット！人気の中華定番おかず
蠔油豆腐を紹介します！旬のチンゲン菜もたっぷり大量消費しましょう！作り置き
このレシピの生い立ち
中華の定番の豆腐料理
【蠔油豆腐】を家庭で簡単に美味しく作れるよう考案してみました
家庭の笑顔が広がる食卓の定番のおかずになれば嬉しいです(*^^*)
https://youtu.be/0j8bXy_INm4
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を切り水で洗い10分ほど水に浸しておく
- 2
厚揚げを1cm程に切り、合わせ調味料を混ぜ合わせておく
- 3
鍋やフライパンなどに湯を沸かし、塩、酒、サラダ油を入れたらチンゲン菜をサッと茹でる
- 4
フライパンなどで厚揚げ豆腐を両面サッと焼き、合わせ調味料を入れて少し煮る
味が含んで来たら水溶き片栗粉でとろみをつける - 5
仕上げ胡麻油を小さじ1まわし入れて完成
-
- 6
詳しい作り方は動画にて
これだけは覚えておきたい定番おかず！
https://youtu.be/0j8bXy_INm4 -
コツ・ポイント
必ず動画を観てから作ってください
これだけは覚えておきたい
【厚揚げ豆腐のオイスターソース煮】
やみつきチンゲン菜も一緒に
https://youtu.be/0j8bXy_INm4
リアクション
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