作り置きにも♪かぶとハムのコンソメ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

かぶとハムをコンソメで炒めました。かぶの葉も使うので、節約料理にもなります。作り置きにもオススメです。
このレシピの生い立ち
かぶがあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. かぶ 3個
  2. かぶの葉 かぶ3個分
  3. ハム 3枚
  4. 顆粒コンソメ 小さじ2~大さじ1
  5. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは半分に切ったら、薄切りにする。かぶの葉は2~3㎝に切る。ハムは横半分に切ったら短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1のかぶを炒める。

  3. 3

    2のかぶが半透明になったら、1のかぶの葉、ハムを順に炒める。

  4. 4

    最後に顆粒コンソメとコショウを加え、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

リアクション

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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