アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を大きめの一口大にカットして、袋に★と一緒に入れる。
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- 2
よく馴染ませて冷凍庫で寝かす。
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- 3
薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせて【2】にまぶす。
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- 4
ステンレスのボールに南蛮酢を作る。
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- 5
【3】を170度の油でカラッと揚げる。
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- 6
南蛮酢に揚げたての唐揚げを入れる。
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- 7
ボールを振って馴染ませる。
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- 8
長ネギと生姜を千切りにして水に晒す。
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- 9
器に盛り付けて【8】を添える。
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