牛肉とレタスのガーリックしょうゆ炒め

クック☆もも☆
クック☆もも☆ @cook_40319305

簡単にできて、メインになります。
このレシピの生い立ち
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材料

2〜3人分
  1. 牛肉こまぎれorひき肉 200g
  2. レタス 3枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニンニク 1片
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. 大さじ1
  7. バター 10g
  8. Aしょうゆ 大さじ2
  9. A酒 大さじ2
  10. A砂糖 小さじ1
  11. Aみりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎ、ニンニクは薄切りにする。Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンで油を温め、弱火でニンニクをいためる。

  3. 3

    牛肉を入れて塩、胡椒。

  4. 4

    肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加えて炒める。

  6. 6

    レタスを入れ、レタスがしんなりしてきたらバターを加え、さっと混ぜたら出来上がり。

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