ごぼうと舞茸のあっさり炊き込みご飯
あいはる１８ @cook_40140466
舞茸の香りたつ、あっさり炊き込みご飯。鶏肉などが入っていないので、翌日でも味が変わらず食べられます。
このレシピの生い立ち
今まで適当に調味料を入れていたので、かえって面倒くさく、決まっていた方が便利だと思い、分量を計りました。
普通の炊き込みご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に米をセットし、水と調味料を合わせて、2合の目盛りまで入れる。
- 2
ごぼうはさきがけして水にさらす。
にんじんは薄い千切り、舞茸は食べやすい大きさ
しめじは軸を取り、
油揚げは細切りに。 - 3
炊飯器の米に、②を入れて、普通に炊いたら出来上がり。※水にさらしたごぼうは、水気を切ってから加える。
-
コツ・ポイント
にんじんは、太め千切りのスライサーを使うと便利です。
ごぼうは、水にさらす時間があるので、最初に切りましょう。
リアクション
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