秋の＊五目炊き込みご飯
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
舞茸の香りが最高の炊き込みご飯。
秋らしい季節の料理です☆彡
このレシピの生い立ち
ずーっと炊き込みご飯が作りたかったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを細切り・油揚げは短冊切り・ごぼうはささがき・舞茸は石づきをとり、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
米は先に溶き水を捨てておく。フライパンを火で、温めて具材を全て入れる。
- 3
具材を入れたフライパンに醤油・みりん・水を加えて炒める。
- 4
炒まったフライパンの火は止める。溶いておいた米にだし汁を入れて(メモリまで)炒めた具材も加えて普通に炊飯器で炊く。
- 5
ご飯が炊けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
具材は食べやすい大きさに切ってください(｡･ω･｡)
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