丸ごと カボチャのグラタン 簡単！

なっさん姫's cooksnap of when they made 丸ごと カボチャのグラタン 簡単！.
みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

坊ちゃんカボチャや牛乳を使った主菜レシピです。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんカボチャをいただいたので。ちょっと見栄えの良い料理を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  2. バター 小さじ1
  3. 鶏肉 少量
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ほうれん草 少量
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃのヘタを切り、ラップをして600Wのレンジで5分加熱し、スプーンで種をそっとかきだします。果肉は使います。

  2. 2

    具材を0.5〜1cmにミジン切りしておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし鶏肉、玉ねぎ、ほうれん草、の順に炒め、塩胡椒で味付けます。

  4. 4

    1に3と書き出した果肉を詰め、牛乳を垂らします。トースターで５分。ピザ用チーズをかけてさらに5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃをまるごと使用した、見た目も可愛いかぼちゃのグラタン。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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