初心者でも簡単!白菜の胡麻和え

Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923

1人あたり31kcal/たんぱく質1.5g/脂質0.7g/糖質4.5g 超簡単な副菜!
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて!

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材料

2人分
  1. 白菜 200g(葉2〜3枚)
  2. 人参 40g(3〜4cm)
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 18g(大さじ1)
  4. すりごま(普通のごまでもOK) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    白菜と人参は食べやすい大きさに切り、下茹でする。

  2. 2

    ①の粗熱を取り、水気を絞ったらめんつゆとごまを加えて和える。

コツ・ポイント

すりごまが無ければ、普通の胡麻でもOK!
私は指ですり潰してすりごま状にして加えることもあります(°▽°)笑

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管理栄養士/夕飯レシピ/食べたいなーと思った料理を作ってます/料理のレパートリー増やしたい!/覚え書き
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