簡単♪豚肉のしょうが焼き風

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)で簡単に作れる豚肉のしょうが焼き風です。材料を入れるだけの無水調理※で簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使えば時短で簡単においしい料理が作れます。

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材料

4人分(273kca/1人分)
  1. 豚肉(こま切れ)(広げておく) 400g
  2. A
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. しょうが(すりおろし) 1片(20g)
  6. にんにく(すりおろし) 2片(12g)
  7. サラダ油 小さじ1
  8. 玉ねぎ(3㎜幅の薄切り) 1/2個(100g)
  9. サラダ菜 適宜
  10. ミニトマト 適宜

作り方

  1. 1

    自動調理なべの内なべに豚肉と混ぜ合わせたAを入れてよくなじませてから、玉ねぎを加えて全体をよく混ぜ、本体にセットする。

  2. 2

    『コース』キーを押し【無水調理】を選ぶ。

  3. 3

    『調理温度』キーを押し【100℃】に合わせ、『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  4. 4

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体をよく混ぜ、器に盛りつける。お好みでサラダ菜とミニトマトを添える。

コツ・ポイント

※無水調理とは水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します。
・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・沸かし時間 約15分

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レシピ作者

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
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