豚肉巻きの生姜焼き風　　簡単

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made 豚肉巻きの生姜焼き風　　簡単.
食彩七
食彩七 @cook_40055765

豚肉をくるくる巻くだけ簡単お味は生姜焼き風で頂きます～
このレシピの生い立ち
生姜焼きもいいですがくるくる巻いたのも美味しいのでご紹介

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材料

１～
  1. 豚肉(薄切り)（何でも ３枚～
  2. 青ネギ（細い） ３本～
  3. しその葉 ３枚～
  4. 調味料
  5. 生姜(すりおろし) １０ｇくらい
  6. 出汁醤油 大さじ２
  7. 味醂 小さじ１
  8. オリーブ油（炒め用） 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて伸ばし胡椒をふる
    青ネギは綺麗に洗い豚肉に合わせて切るしそも綺麗に洗う

  2. 2

    豚肉に水気を拭いた細ネギしそをお好みの量でくるくると巻き、フライパンに油を引いて巻いた豚肉を焼く
    調味料を合わせる

  3. 3

    豚肉を両面焼き、焼き色がついてきますので調味料を半分入れて焼き（弱火）豚肉に色づいたら残りの調味料を入れる

  4. 4

    フライパン揺すりながら焼いて一気に色を付けて出来上がり☆焼いてる時にフライパンに醤油ダレが出来ますので味見して下さい

コツ・ポイント

生姜の量はお好みですり下ろして下さい

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