お弁当に♪簡単!豚肉のしょうが焼き

まさひ
まさひ @cook_40110186

多くの方に好まれる「豚肉のしょうが焼き」が簡単に作れるレシピです♪甘辛い味付けでご飯がとても進みます^^
このレシピの生い立ち
普段の食卓やお弁当のおかずとして大活躍しますよ♪ぜひ、お試しください!

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材料

2人分
  1. 豚の小間切れ肉 220g~240g
  2. 玉ねぎ 1個(150g程度)
  3. サラダ油 大さじ1
  4. A 醤油 大さじ2
  5. A 酒 大さじ1
  6. A みりん 大さじ1
  7. A 砂糖 大さじ1/2
  8. A すりおろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aを全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを5㎜幅に切る。フライパンにサラダ油を敷き、豚こま切れ肉と切った玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2に7割程度火が通れば、混ぜ合わせたAを入れて汁気が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

豚肉の代わりに「鶏もも肉」などでも美味しく作れますよ♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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