簡単!スーパーの唐揚げを再現

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

スーパーの唐揚げの作り方はとっても簡単。
このレシピの生い立ち
漬けだれにそのまま粉を加えて揚げてます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 白だし 大さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 酢、酒 各大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. しょうが、にんにく(チューブ) 各2cm
  7. 小麦粉片栗粉 各大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉を切ってAを揉み込んで漬け込む。

  2. 2

    Bを加えて混ぜる。

  3. 3

    170度の油で3,4分ほど揚げる。

コツ・ポイント

しっかり漬け込みましょう
生姜にんにくはお好みでたっぷり。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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