作り方
- 1
ほうれん草は洗ってラップに包んでレンジで2分15秒加熱する。
水に取り、よく絞る。
根を切り落とし、3cmにカットする。 - 2
ボウルに☆を混ぜ、カットしたほうれん草を入れてよくあえる。
コツ・ポイント
ほうれん草はカットすると、また水気が絞れるのでカットしてからももう一度絞ります。
赤い根元に栄養がたくさんあるので、根を切るのはギリギリのところで。
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ほうれん草のごま和え☆
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