【簡単】とり皮の、中華風炊き込みご飯

らくあ。
らくあ。 @cook_40233692

安くて美味しいとり皮を、中華風の炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいとり皮のレシピを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. ☆米 1合
  2. ☆とり皮 100g
  3. ☆玉ねぎ(50g程度) 1/4個
  4. ☆ぶなしめじ 一掴み
  5. ☆ガラスープの素(顆粒) 大さじ2
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ごま油 小さじ1/4
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    とり皮は一口大に、玉ねぎは荒めのみじん切りにします。
    米は、研いでおきます。

  2. 2

    炊飯器に、米、ガラスープの素、醤油を入れ、普段炊くメモリの位置まで水を加えたら、全体を混ぜ合わせます。

  3. 3

    炊飯器に、残りの☆の材料を入れます。

  4. 4

    炊飯器を「炊き込みご飯モード」にし、スイッチをオン。

  5. 5

    炊き上がったら、ごま油と白ゴマを加えて、全体をざっくりと混ぜ合わせたら完成です。

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レシピ作者

らくあ。
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なるべく少ない材料で、そこそこ美味しい料理を、がモットーです。毎日のことだから、楽しくラクして美味しく!
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