簡単手作り出汁おでんの素♪

3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341

粉の素を買わなくても大丈夫!簡単に出来ちゃいます!
担当*清田アサミ

このレシピの生い立ち
おでんが好きでスープも簡単に作れるんじゃないかと思い、つくったら美味しかったので♬みなさんもぜひお試しください♡

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材料

1鍋分
  1. 昆布 1枚
  2. 削りかつお 適量
  3. 天然塩 大1
  4. 手作りだし醤油 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、昆布、かつお節を入れ、火をつけます。ぐつぐつする前に火をとめる

  2. 2

    天然塩を入れながら味をみる。

  3. 3

    だし醤油を回し入れて完成♪

コツ・ポイント

関西風の薄い色のお出汁にしたい場合は
塩を多めに入れて、だし醤油(過去レシピ)は風味程度に少なく入れて下さい。我が家はたっぷり作っちゃうので残ったスープはおうどんやラーメンのスープにして残さず使います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341
に公開
自然療法家のカウンセラー3人によるレシピ投稿。3分でできる簡単・美味しい・ヘルシーな1品をお届けします。あなたの心と身体を元気にします!普段の食事を気を付けるだけで健康に!まずは毎日の食事から意識しましょう!>instagram@hisato_kohyama@asami.klab@jijika_home@3min_recipe
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