甘さと香ばしさを楽しむガトーショコラ

keikohomma
keikohomma @cook_40321753

朝日新聞の料理メモに載っていました。それを、ポリ袋を使うレシピに変えてみました。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーなので焼いてみました。思いのほか、おいしくしっとり焼き上がりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ビターチョコレート 100g
  2. バター 40g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 小麦粉 30g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. クルミ 30g
  9. 小さくカットドライトマト 適量
  10. マスカルポーネチーズ 適量
  11. サワークリーム 適量

作り方

  1. 1

    オーブン予熱180度、クルミもついでにローストします。

  2. 2

    シートを型に入れておきます。

  3. 3

    ビターチョコレート100g、バター40gを小鍋で溶かします。

  4. 4

    ポリ袋に卵1個、砂糖30gを入れて、モミモミします。牛乳大さじ2も入れてモミモミします。

  5. 5

    1と2に入れて、モミモミします。

  6. 6

    小麦粉30gとベーキングパウダー小さじ1/2をよく混ぜたのを3に合わせてモミモミします。

  7. 7

    ローストクルミを入れます。

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで20分くらい焼きます

コツ・ポイント

チョコの種類を変えると色々な味が楽しめます。今回は、焦がしミルクチョコレートとブラックチョコレートを合わせました。ストロベリーチョコやホワイトチョコもおいしいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

keikohomma
keikohomma @cook_40321753
に公開
キッチンにいるのが好きです
もっと読む

似たレシピ