簡単！豆腐のふわとろ焼き
まいこはんレシピ @cook_40305292
スキレットやフライパンでも作れるおうちで簡単ふわとろ焼きです！
このレシピの生い立ち
お店で食べるふわとろ焼きが好きで自宅でも作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで2重に包み、500wで3〜4分加熱し、水を抜く。
-
- 2
ボウルにとろろ、たまご、めんつゆ、塩を入れ、よく混ぜる。
-
- 3
スキレット（orフライパン）に豆腐と2で混ぜたものを全て入れ、ネギを乗せる。
-
- 4
中火で焼く。（火が強いと焦げやすいです）
途中蓋をして5〜6分焼く。 - 5
ノリやかつおぶしなどトッピングを乗せ完成！
-
コツ・ポイント
焦げないように火加減には気をつけてください♡
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