長芋と豚肉の和風炒め
6hs30 @cook_40269490
長芋と豚肉と鰹節で和風な炒め物です！粘つかないのでネバネバが苦手な方も^ ^
このレシピの生い立ち
ネバネバ系が嫌いな旦那さんが食べられるように^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大、長芋を食べやすい大きさに、しめじを石突きをとってほぐす。
- 2
フライパンに油を熱して具材を炒める
-
- 3
豚肉に火が通り、長い間に焼き目がつき始めたらほんだしと醤油をいれて味をなじませる
-
- 4
味が馴染んだら鰹節を加えて軽く炒める。
お皿にうつしたら完成 -
コツ・ポイント
長芋は軽く焼き目がつくくらいが美味しいです^ ^
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