長いものとろたま汁
なまら十勝野 @cook_40208976
10分以内に作れる超簡単時短メニュー！
長いもと卵のとろとろ優しいスープです♪
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にも
とっても簡単で体に優しいスープです。
白だしをちょっぴり加えて白飯を加えておじやにしても美味しく食べられます^_^
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
ボウルに長いもをすりおろし、卵と混ぜ合わせておく。
小ネギも刻んでおく。 -
- 3
鍋に白だしと水を入れて沸騰させる。
-
- 4
2の液を3に加え
一煮だちしたら火を止める。 -
- 5
器に盛り、小ネギを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
長いもをすり下ろす際に、手が痒くなる方は
皮を厚めに剥くか、皮を剥いた長いもをラップに包み一晩冷凍すると良いです。
手の痒みが取れない場合は、お酢を手に擦り込むと痒みが和らぎます。
リアクション
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